Feuilletés aux champignons et aux poivrons (sans gluten)

Article en partenariat avec Croustipate

Avec la marque Croustipate, je devais réaliser une recette sans gluten pour le Crousti'défi à l'aide d'une sélection d’ingrédients. L'occasion de découvrir cette gamme de pâte. J'ai donc réalisé des petits chaussons en pâte feuilletée garnis de champignons et de poivrons. Je dois dire que je suis assez bluffée du résultat de ces feuilletés. Ils sont bien croustillants et le feuilletage est au rendez-vous. Une bonne alternative quand on est intolérant au gluten.
Pour la garniture, des champignons et des poivrons poêlés avec une sauce tomate, agrémentée de mozzarella. Une recette gourmande et facile à préparer.

Chaussons aux épinards et au kiri

Aujourd'hui on va parler repas de soir de flemme, le genre de repas typique du dimanche soir, quand t'as vraiment pas envie de te décarcasser (comme Ducros....oui ok je sort). On va faire des petits chaussons fourrés aux épinards et au kiri. Il faudra juste dégainer une bonne pâte à pizza. Si vraiment t'es en puissance 8000 de la flemme, tu as le droit de l'acheter toute faite, mais franchement une bonne pâte à pizza maison, ça déchire hein! Laisse ton robot travailler tout seul. J'ai faite la mienne à partir de la recette de Deliacious qui est juste trop bonne.