Le blog fête son 1er anniversaire et le top 5 de vos recettes préférées en 2016

Je vous propose aujourd'hui un article un peu différent, pas de recette mais plutôt un petit bilan puisque voilà déjà un an que mon blog Cerise & Praline a vu le jour. 

Bundt Cake orange rhum amande

Happy Birthday mon blog!!!

Oui mon petit blog souffle sa première bougie (est-ce qu'un blog peut réellement souffler une bougie???) D'ailleurs, je vous prépare un post exprès à ce sujet. 

Galette frangipane framboises

Ho tiens une galette! Ça va, vous ne saturez pas? c'est vrai que TOUS les blogs de foodistas inondent la toile de galettes. Bon c'est normal, en même temps, personne ne mange de la galette en juillet (si?). Donc il faut se donner à fond au mois de janvier pour vous proposer une recette. Et ça c'est cool. 

Tartelettes clémentines chocolat

Première recette de l'année! Alors j'en profite pour vous souhaitez une très bonne année 2017. 

Ça a vraiment été une année formidable pour moi que j'en veux encore plus! J'adore tellement élaborer des recettes dans ma cuisine, les faire goûter à mes proches pour voir ce qu'ils en pensent (même si mes enfants ne sont pas très objectifs parce qu'ils aiment tout le temps tout!) et puis faire le shooting et enfin la partie retouche et rédaction. Vous l'aurez compris ça prend énormément de temps et c'est ce qui me freine le plus, le manque de temps. Si j'avais une baguette magique, je ferais des journées de 48h!!! J'ai tellement envie de vous proposer tout plein de choses, j'ai plein d'idées!!! 

Brioche à la noix de coco {sans lactose}

J'espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noël et que le Papa Noël vous a gaté!!!

J'avais envie d'une recette bien cocoon, le genre de plaisir sucré qu'on aime manger avec un bon thé enroulé dans son plaid avec des grosses chaussettes aux pieds (on a la classe ou on l'a pas!). Il me restait du lait de coco dans mon frigo et je cherchais comment l'utiliser, comme en plus je voulais faire une brioche, ni une ni deux, ce sera une brioche à la noix de coco. Le lait et l'huile de coco remplacent ici le beurre et le lait, ce qui n'enlève en rien le moelleux, au contraire. Et ce petit gout de noix de coco c'est trop bon!