Mousse au chocolat et au Baileys

Du CHOCOLAT!!!! woup woup
et avec du bailey!!! Re-woup woup

Cette mousse, je crois que j'en ai rêvé! Non pas en vrai mais c'est devenu une véritable obsession !
Le dessert parfait, prêt en 10 minutes, léger et soooo good.

Layer cake carotte abricot et glaçage cream cheese

 

Le mois de février n'a pas été très productif sur le blog. Mais bon c'est pour la bonne cause puisque nous avons passé de merveilleuses vacances à la montagne et puis il y a aussi eu mon anniversaire. J'ai donc voulu me faire plaisir avant tout avec ce merveilleux Layer cake à la carotte et à l'abricot avec un glaçage au cream cheese. A première vue, ça peut paraître assez étrange comme association mais le résultat est vraiment excellent. D'ailleurs il a été englouti en un repas !

Gâteau de crêpes arc-en-ciel / ganache au chocolat blanc

Les crêpes c'est une valeur sûre. C'est vrai, tout le monde aime les crêpes, surtout les enfants! En même temps moi je crois que mes enfants aiment tout ce qui est sucré, ce sont des voraces!!! Mais quand je suis arrivée à table avec mon gâteau de crêpes arc-en-ciel, j'ai vu des petites étoiles dans leur yeux. Toutes ces couleurs, ça leur plait forcément.

Cake marbré au chocolat habillé en ferrero rocher

Cette recette de gâteau marbré fait partie de mes plus anciennes recettes. C'est une recette que j'avais récupérée dans les tablettes de chocolat où il y a une petit fiche cartonné, vous savez ? Ça doit faire au moins 15 ans que je l'ai !!!! J'ai fait ce gâteau marbré bon nombres de fois, il est inratable. Et les enfants adorent! Il fait d'ailleurs beaucoup penser au gâteau Savane, mais fait maison c'est toujours meilleurs!

Banana bread aux noisettes {healthy, sans lactose}

Les fêtes sont passées, l'orgie alimentaire aussi (ou pas!). Ha non ya la galette des rois, e
t puis après la chandeleur...et puis après c'est Pâques!!! (on est foutu hum hum...) Bon c'est vrai qu'on a moins envie de manger des choses riches en ce moment, mais je n'avais pas envie de renoncer aux plaisirs gourmands.