Cupcakes tout chocolat pour Pâques



L'année dernière pour Pâques, je vous proposais cette recette de tartes aux fraises en forme de couronne de fleurs. Cette année, j'ai eu l'envie de faire une recette riche en chocolat, parce que quand même le chocolat c'est la vie hein (bon ya aussi le houmous, et la tarte au citron.... et puis le mojito, hum hum!).

Layer Cake citron noix de coco

Layer Cake citron noix de coco

Il y a un an, je réalisais ma première pièce montée en choux pour la babyshower de ma douce amie, enceinte de sa petite troisième. La semaine dernière, sa petite fille Lana a soufflé sa première bougie et sa maman me confiait la réalisation de son gâteau d'anniversaire.

Lait de noisettes maison et biscuits à l'okara {vegan}

Lait de noisettes maison et biscuits à l'okara {vegan}

A la maison, on est de grands adeptes de laits végétaux. On ne consomme jamais de lait de vache, sauf pour certaines pâtisseries (mais c'est de plus en plus rare) et Monsieur pour faire sa ricorée! Mes enfants et moi, on carbure aux laits végétaux le matin. Mais à raison de 4 bouteilles par semaine à 3€ le litre, ça commence à nous couter un bras tout ça.

Tartinade de lentilles corail aux tomates séchées et noix de cajou

Tartinade de lentilles corail aux tomates séchées et noix de cajou

What?? une recette salée?
Mais oui chère Madame, cher Monsieur. Vous ne vous attendiez pas à ça hein? Mais en même temps ce n'est pas la première...bon c'est la deuxième en fait. La première était une recette de galette de patate douce et courgette. Alors je sais que certains vont être déçus, mais j'ai envie de vous dire : c'est comme ça et pis c'est tout! (ouais bon en fait c'est pas comme ça que je vais garder mon lectorat moi...).